硫磺熏出“毒”竹笋 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月21日12:11 新闻晚报 | ||||||||
据新华社电 竹笋是一种天然绿色食品,一些不法商贩却用硫磺熏制竹笋,以延长其保质期,使其外观保持新鲜。现在正值竹笋销售旺季,南昌市工商局提醒广大市民,谨慎购买竹笋产品,一旦发现市场上销售硫磺熏制的竹笋,应立即举报。
随着大量竹笋新鲜上市,工商部门发现,一些不法商贩为延长竹笋的保质期,采用硫磺熏制竹笋。食用经过这样加工的竹笋,会对人体的呼吸道和胃黏膜产生刺激作用,严重的还会导致休克或死亡。 工商部门提醒广大市民,目前正是竹笋销售旺季,在购买时一定要仔细挑选,如发现含有硫磺的竹笋,应及时向工商部门投诉。 辨认“毒”竹笋 经硫磺熏制的竹笋会出现几种“迹象”,消费者在购买时可加以辨认。 从外观上看,硫磺熏制的竹笋外表从头到脚都用黄泥涂抹。 掰开笋尖,笋壳呈青黑色,笋肉显得特别白嫩。而且,问题竹笋会有一股硫磺的异味。 | ||||||||