本报讯市委副书记、市长韩正昨天主持召开市政府常务会议，研究部署本市食品安全、价格等方面的工作。会议强调，食品安全、价格管理等工作事关广大市民百姓的切身利益，事关全市经济社会的平稳运行，各有关方面一定要以高度的责任感切实抓紧抓好。
会议听取了市食品安全联席会议办公室的情况汇报。会议认为，上海的食品安全监管工作是有成效的，全市食品安全形势总体保持平稳，并处于可控状态。但食品安全工作仍然
存在着一些薄弱环节，如地下食品加工窝点屡禁不绝、农贸市场等食品供应场所的安全保障手段尚未普遍建立等。
会议强调，民以食为天，食品安全一刻也不能松懈。各监管部门要以提高本市食品安全保障水平、确保市民饮食安全为目标，按照标本兼治、源头治理、严格准入、专项整治、强化监管的原则，不断完善监管体制机制，使全市的食品安全工作水平再上一个新台阶，进一步增强广大市民食品消费的安全感。今年，要继续抓好四个环节，力争取得新的成效。一是堵源头，严格控制食用农产品源头污染。
二是端窝点，严厉打击无证照食品生产加工经营行为。三是严准入，加强食品准入管理，全面推进质量安全准入制度。四是强监管，重点加强食品流通、消费环节的监管，特别要依靠先进的手段加强在线监控，提高专业化水平。
会议还听取了市发展和改革委员会对本市价格工作的汇报。会议明确，今年本市进一步加强价格调控监管的基本思路是：增强价格工作的全局性、前瞻性和主动性，在服从国家宏观调控的前提下，结合上海实际，加强统筹协调、分类调控，既要努力保持价格总水平的基本稳定，又要充分发挥价格杠杆的作用，促进本市经济社会全面协调可持续发展。会议强调，物价问题关系经济全局、关系群众生活、关系社会稳定。在出台调价措施，特别是和居民生活密切相关的调价措施之前，必须充分论证，广泛听取各方意见。对公共服务价格，要坚持政府主导的原则；对完全市场化的价格，要加强市场监管，严肃查处各类价格违法行为，维护市场正常秩序。会议还研究部署了“五一”黄金周期间的各项工作。会议指出，今年“五一”期间，本市重要活动较多，各区县、各部门、各单位要按照市委、市政府的总体部署，认真做好“五一”期间的社会稳定工作，切实落实安全生产责任，丰富节日市场供应，完善交通组织，确保城市正常的运行秩序，让广大市民过一个欢乐、祥和、安定的假期。要全力以赴做好第48届世界乒乓球锦标赛等一系列重要活动的组织工作，希望广大市民热情当好东道主，展示和维护上海良好的城市形象。
市委常委、副市长冯国勤、周禹鹏，副市长杨晓渡、严隽琪、杨雄、周太彤、唐登杰、胡延照等出席会议。
