裸装食品不“穿衣” 别想再卖

　　Ｎ本报记者 朱丽萍/通讯员庄奔马/陈孔霖/张宝荣

　　本报讯糕饼类、肉松类、蜜饯类等可直接入口且可常温包装的裸装食品，在销售时须提供包装。即日起，我省工商系统将严管裸装食品上市。

　　昨日上午，福州市工商局在黎明永辉超市召开了裸装食品监管现场观摩会。省工商局

相关负责人表示，即日起至5月10日，全省将开展为期半个月的综合执法行动，向各地主要食品超市、商场、集贸市场派驻1000名食品安全监察特派员，组织聘请100名食品安全巡察员，对节日期间入市食品安全情况进行巡察督察；对全省10个重点商场的重要商品的质量定向监测。

　　不合格裸装食品

　　三小时内下架

　　糕饼类、肉松类、蜜饯类等裸装食品，在销售时须提供包装。包装袋外侧应粘贴标签，标明食品名称、产地、厂名、保质期等。生面类、小菜类、冷冻食品类等裸装食品应专柜销售、专人看管、即时包装，在包装袋上粘贴商品标签，注明产地、厂名、生产日期、保质期等。卤制品、熟食品等保质期少于二十四小时的即食性裸装食品，须专人、专柜销售，实行即时包装，必须在柜台前明示制作的时间、保质期限。

　　接上级通知或日常巡查、监督抽查中发现不合格裸装食品，三小时内下架,责令立即停止销售，采取销毁措施防止不合格裸装食品改头换面二次流入市场。