北方热线网——沈阳晚报讯(记者丁宁)学生在学校吃饭是否有保障是众多家长关心的问题。4月26日，记者从辽
宁省教育厅获悉，为了预防学校发生群体食物中毒事故及其他食源性疾病，保障师生员工饮食卫生安全，省教育厅、省卫生厅
联合出台了《辽宁省学校食物中毒事故责任追究暂行办法》，对于卫生不合格学校，将取消相关人员责任人的上岗资格。
发生食物中毒追究责任人
学校里的饮用水是否卫生合格，学生是否够喝？这些细则，暂行办法里都给出了明确的规定。对于学校食堂及饮用水
等基础设施建设达不到卫生要求，与学校招生规模不相适应并在一定限期内整改不到位的学校，相关部门将不得批准该校扩大
招生。
如果，学校内的食堂、饮食店出现了违反规定，引起的中毒事故，有关部门将追究学校相应责任人。学校发生食物中
毒事故，应当追究学校第一责任人、第二责任人、部门负责人和直接责任人的责任。学校发生死亡1人以上特大食物中毒事故
，还应追究发生事故学校的当地政府。
学生饮食卫生一把手负总责
省教育厅规定，学校对学生饮食卫生问题，要建立一把手负总责的领导小组，并设专门机构专人负责。规定各学校每
月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水的卫生安全。
暂行办法中规定，学校食堂、饮食店、商店必须符合食品卫生经营的基本条件，严禁出售“三无”食品和过期食品；
从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》进行培训，并持健康证明。学校食堂物资要实行准入制度定点采购，并建立
采购索证及验收制度；学校必须提供符合卫生标准的饮用水和洗手设施；加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂人
员进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生；学校发生食物中毒事故后，应当迅速向当地政府及卫生行政部门
、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。
