以12元/公斤买回的腐烂变质辣椒，经过工业硫磺熏制后，卖出去的价格却可翻上几倍，而消费者在食用这种辣椒后，中毒致病的几率也将提高几倍。昨日，湖南省质监局和益阳市质监部门执法人员根据群众举报，在益阳市查获20吨用工业硫磺熏制的有毒辣椒。这是湖南省质监部门近几年来查获的最大一批有毒辣椒。据当地群众反映，该地下作坊在此加工已有七八年时间。如果按作坊老板李某所说每月销售20吨左右估算，至少有上千吨这种有毒辣椒已经流入了全国市场。
这个非法加工干辣椒的窝点位于益阳市资阳区堤河边一木器厂内。还没踏进厂门，执法人员和随行的记者就闻到了一股刺鼻的气味。走进厂房，只见一麻袋一麻袋的辣椒堆放在四五间车间内，大家屏住呼吸，但还是被呛得不停地咳嗽，两眼流泪。记者在最里端的熏制加工车间内看到，四五个熏灶一字排开，熏灶不远处摆放着四袋“加拿大”工业硫磺。专家介绍，工业硫磺中含有铅、砷等有毒物质，熏制过程中会使这些有毒物附着在辣椒中。人们食用这种辣椒后，会对呼吸系统及肝脏、肾脏产生危害。
据执法人员介绍，从现场设施来看，该作坊是湖南省质监部门近几年来查处的制售有毒辣椒规模最大的一处。执法人员当场查获了20吨已熏过的干辣椒。据当地群众介绍，李某在此加工了七八年，每次熏出的毒气呛得他们都不敢出门，特别是刮风时，附近居民只得关窗闭户，有时夜里还会被突如其来的毒气熏醒。对于质监部门查处该作坊，当地群众无不拍手称快。
执法人员除现场查获20吨已熏制的干辣椒外，还收缴了10余吨未熏制的辣椒。据执法人员介绍，李某每年熏制的辣椒达200余吨，主要销往长沙等各地市场，七八年来，至少有上千吨这种有毒辣椒已经流入了全国市场。（据潇湘晨报）
