广东劳模档案：温祈福

　　一心扑工作不太会娱乐

　　温祈福，1939年生于顺德，15岁离开家乡到广州一间小食店当杂工，后进入广州酒家，1984年开始接掌广州酒家的帅印。他不断改革，使老字号广州酒家迸发新的活力，从一个小店成长为广东饮食行业的领头羊，年创利4000多万元。他先后多次获得省劳动模范、全国劳动模范、全国优秀企业家等荣誉，还当选为省第八、第九届人大代表。

　　现在，面对辉煌，年逾花甲的温祈福并没有满足，前年以来，广州酒家加大了扩张步伐，旗下的利口福连锁店在广州地铁全线铺开。他正盘算着要用现代企业经营理念对广州酒家进行股份制改造，进入资本市场，争取更大的发展空间。

　　和过去直接在管理岗位不同，温祈福现在任广州酒家企业集团有限公司永远名誉董事长，并兼任多家分店的董事长，处于“顾问”状态。手下一批将领、副手逐渐开始形成了坚固、成熟的管理架构，他总算可以名正言顺地“偷个懒”。

　　他感慨自己几十年来的业余生活太单调，不懂唱歌，不会跳舞，扑克、麻将等娱乐项目一窍不通。最大的爱好是足球，还在任内亲自建立了广州酒家足球队，现在，他经常会去看队员们训练。此外最喜爱、最擅长的是游泳，到广州酒家工作以后也断了30多年。近来好不容易有点空闲了，他赶紧“恶补”自己的嗜好—————“现在我每天都游泳。”

　　本报记者 鲁钇山 通讯员 罗瑞雄

　　（晓航／编制）