卫生部门已追查其来源和源头
早报讯（记者王盼琛实习记者李智奇文／图）昨日上午，在奇味鸭仔粥泉秀店和田安店内，丰泽区卫生部门查获两包含有苏丹红的沙茶辣。目前，卫生部门已对此立案调查。
昨日上午，丰泽区卫生部门接到省卫生厅卫生监察所的通知：为查处餐饮业违法使
用含苏丹红食品，卫生厅组织了全省餐饮业可能涉嫌使用苏丹红食品的监督抽检，经检测发现部分餐饮业使用的食品含有苏丹红，其中，泉州丰泽区泉秀奇味鸭仔粥（餐饮店）名列其中，该店所使用的是厦门陈有香调味品有限公司生产的沙茶辣。
接到通知后，丰泽区卫生局和丰泽卫生监察大队执法人员立即出动，在泉秀街奇味鸭仔粥的售菜柜内发现一包有500克、由厦门陈有香调味品有限公司生产的陈有香牌沙茶辣，执法人员当场查扣该包调味品。执法人员发现该店二楼的厨房不符合卫生要求：熟的大骨汤直接放置于地面上，破纸箱等杂物放置于厨房里，垃圾桶放在煤炉灶边，大骨汤则放在扫帚旁。
执法人员通知认定，奇味鸭仔粥（泉秀店）因涉嫌不符合卫生条件，使用非法调味品等，要求其前往卫生部门接受调查处理。
随后，执法人员又来到田安路的奇味鸭仔粥店内，当场从仓库内查获一包已使用大半部分的厦门陈有香牌沙茶辣。
据了解，奇味鸭仔粥的陈有香牌沙茶辣是从市场上买来的，丰泽区卫生部门已经对此事立案展开调查，并追查该调味品的来源和源头，最后将追究有关责任人的责任。
