四川新闻网-成都晚报讯
孔宪英（河南职员）
大千世界，无奇不有。顾客从菜中吃出蟑螂，餐厅女经理周小姐当众大嚼后吞下，令人瞠目结舌。（《京华时报》4月29日）
闻听周小姐吃蟑螂的“壮举”，使我不由想起了大名鼎鼎的丰泽园的创始人栾蒲包，当年在新丰楼当学徒时，把死苍蝇当作炸糊的花椒吃下去的故事。但是，那毕竟是在军阀混战的旧社会，而且又是北京军阀头子吴佩孚的副官，宴请山西军阀阎锡山的代表。栾蒲包吃死苍蝇那是无奈之举。如今，缘汁原味食坊的前台经理周小姐，吃死蟑螂的时候，把它当成了什么调味品，我们不得而知。但有一点当是千真万确，吃死蟑螂与吃死苍蝇的感觉同样令人恶心。
那么，周小姐为什么会做出如此的惊人之举？原来顾客在误食过蟑螂爬过的菜后，担心染病，让饭店给写一个“不会因吃这顿饭得病”的保证书。而周小姐不愿写这样的保证书，又说不过顾客，于是出此下策，把蟑螂搁自己嘴里。周小姐说，她这样做是想向顾客们证明，如果吃带蟑螂的菜真会让顾客得病，那先得病的应该是她。我不晓得周小姐吃的蟑螂是否携带传染病，想过此举会带来什么后果没有？万一在吞下蟑螂后染病如何是好？即使没有染病，那种恶心的感觉也不是好受的。说到这里，我倒有点同情周小姐了。我们知道市场经济，竞争激烈，对顾客慢待不得，然而，周小姐的“壮举”，并没有得到顾客的认同，反而令顾客感到很不理解，并被质问：“你说这是在示威呢，还是为消灭证据？”如此一来，顾客就是浑身是嘴也说不清了。因为，作为证据的蟑螂已经被周小姐消灭掉了。即使谈不上示威，但至少让顾客心里不舒服。也就是说，即使顾客因误食蟑螂爬过的菜而染病，也找不到当初的那只蟑螂了。这般看来，周小姐的“壮举”倒有点“霸道”的味道了。但是，不管周小姐吃蟑螂的初衷如何，都无法再使顾客“回头”了。
不知道周小姐对自己的“壮举”是否后悔，但饭店老板也许会对此表示赞赏。说不定还会把周小姐树为敬业典型，给予物质和精神奖励。但是，在五一劳动节来临之际，周小姐做出的“壮举”，却又一次警示我们，劳动者在维护工作权利的同时，还需要维护工作的尊严。因为劳动者不仅要生活，而且要体面的生活。关于这一点，周小姐在作出吃蟑螂的“壮举”之时，可能没有来得及想到，我们只好提个醒。
