十桌以上宴席要报告 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年05月03日04:01 北京青年报 | ||||||||
哈尔滨规定黄金周期间——— 新华社哈尔滨5月2日电 为保证“五一”黄金周的饮食卫生安全,严防节日餐饮事故,哈尔滨市卫生监督所对全市餐饮业提出要求,要求承办结婚宴席的餐饮业要加强食品卫生工作,承办10桌以上宴席的酒店应向卫生监督部门报告。
“五一”黄金周是哈尔滨市婚礼高峰季节,也是食物中毒的多发季节。为加强对结婚等大型聚餐的监督检查,保证大型聚餐的饮食卫生安全,防止集体食物中毒的发生,哈尔滨市卫生监督所在节前就对全市的餐饮业进行了大规模检查,结果发现一些饭店生熟食品混放、从业人员卫生状况不合格等现象严重。 作者:程子龙 | ||||||||