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国家质检总局抽查发现饼干合格率仅有六成


http://www.sina.com.cn 2005年05月03日09:49 金羊网-新快报

  新快报讯 (记者 杨莉 通讯员梁健明)非夹心饼干的菌落总数超标20倍!而不少饼干、糖果的二氧化硫也超标,会对人体健康造成不利的影响。记者昨天获悉,国家质检总局日前抽查了广东、天津、北京、上海等省市生产饼干、糖果的企业,抽查结果发现,饼干抽样合格率仅为62.5%,糖果为88.1%。

  据了解,本次抽查发现,饼干被有害微生物污染程度的指标超标,在本次抽查中,
非夹心饼干最严重的菌落总数超过标准限量20倍,不少饼干、糖果被查出二氧化硫留量超标。专家表示,饼干、糖果中残留过量的二氧化硫会对人体健康造成不利的影响。本次抽查中,有5种饼干产品标签包装配料表中未标注所使用的食品添加剂(如甜蜜素),糖果产品中则检出了着色剂而标签上未进行标注。

  据介绍,标签不规范会影响消费者对产品的选购,有些信息甚至会误导消费者。


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