本报讯据扬子晚报4日消息“熏肉卷，熏肉卷，李氏百年小吃，2元一个啊！”这几天，对南京下关广场比较熟悉的人一定会注意到这个陌生的声音。顺着声音寻去，可见到一个手推车摊点前，站着一对学生气很浓的情侣。男生嘴里吆喝手里也不闲着，将面团压制成薄薄的小片，放到油锅里炸，而女生则拿过炸好的面饼，向里填料，前后不过两分钟，一份东北小吃熏肉卷就制作完成了。
女研究生卖饼还债
这两名像模像样的摊主都是大学生。男生刚刚毕业，女生则已被保送研究生。据该女生说，她叫许秀梅，是南京某大学政治系的大四学生，今年被保送到本校的国际政治专业。目前，她还欠学校4000多元的学费，正在卖饼还债。
许秀梅家住扬州农村，家境贫寒，大三时特地申请了助学贷款，但直到大四才被告知，贷款没有申请下来。就这样，她欠了学校4000多元的学费，一直拖到现在都没有缴纳。几个月前，当她接到通知被保送本校研究生后，很快调整心态，决定自己赚钱还学费。
她的眼光放得很宽
许秀梅眼光放得很宽，她决定把摊子摆到社会上去。当她把想法告诉同学时，得到全宿舍好友的一致赞同。但摆什么样的摊点？许秀梅很不好意思地告诉记者，她这门手艺其实是偷师学来的，在她所在的学校门前，就有卖熏肉卷的小摊点，她经常以买肉卷为名，一站就是半天，直到前一个月，她终于“出师”，和男朋友在南京下关广场摆摊设点。据许秀梅说，摊点的生意越来越好，眼看学费很快就能还清。
