农业与健康研究中心成立

　　本报讯(记者郑汝成)　4月22日,经国家有关部门批准,四川农业大学未来农业与人类健康研究中心正式成立,美国康乃尔大学营养学教授雷新根博士受聘研究中心主任。

　　未来农业与人类健康研究中心将与雷新根在康乃尔大学的研究相结合,研究内容包括作物与动物基因和蛋白质芯片技术,营养物质对动物基因的表达调控;运用分子生物学手段,通过基因工作途径研制营养消化酶,利用中国特别是四川和西南地区特有的动植物资源,改善人

类食品的营养和健康等,还将在相关领域建立广泛的国际国内合作交流。