打造济南特色的时尚

　　济南曾经很古老，大舜先帝最早就躬耕于历山脚下；济南今天很现代，各种时尚的音符飘动于这座省会城市的上空。那么具体来说，什么是济南正在流行的生活时尚？为此，今年1月14日，本报《休闲地带》专刊与《新航空》杂志联合推出了“济南十大生活时尚调查”，通过读者投票推选，旅游、自驾游、开私家车、发送短信、户外运动、茶社会友、咖啡厅聚会、参加party、网上购物和玩动漫被列为前十位的生活时尚项目。

　　为了进一步探讨济南的生活时尚特色，探讨济南与众不同的城市文化，分析构成追逐生活时尚的主流人群等等诸多问题，4月29日，本报《休闲地带》专刊与《新航空》杂志联合举办了“济南生活时尚的调查与分析”论坛。论坛上邀请了学术界学者和服务业专家，对有关生活时尚的话题展开了热烈的讨论和交流——

　　侯贺良(走向世界杂志社社长、山东省摄影家协会主席）:跟其他的城市相比,济南的时尚步伐确实是比较慢的。作为一个沿海省份的省会城市,济南与外界的接触不少,但是时尚之风在济南很难吹开来。济南曾经有一道老城墙,主要用于抵御外界侵扰，现在老城墙拆掉了,但是那堵无形的墙还横在人们的心里，这堵无形的墙很大程度上成为济南人接受外界新生事物的障碍。

　　济南这个城市不缺特色,我们要做的工作不仅是发掘济南的消费特色,更重要的是对这种特色的一种张扬情绪。这跟其他城市比起来差远了。我们张扬某种消费文化和特色,会对社会各个阶层带来一种震动,让他们心中对时尚的生活方式有所向往,这种向往会促使他们尝试接受这种新的生活方式。对于所谓的时尚,我们不应该作太死板、太理性化的限制，其归根结底是生活的一部分,生活发展到了哪一步，就会有哪一种类型的生活时尚。从这个意义上来说，时尚不时尚，流行什么样的时尚是整个社会生活质量的风向标。时尚不是遥不可及的，健康文明的生活方式我认为就是时尚。

　　李善峰(山东社会科学院社会学研究所所长、教授）:说到时尚的话题,作为一个比较现代化的研究者来讲,时尚是与现代化这个词紧密相连的。我们在探讨西方社会如何一步一步走到今天的同时,我们也是在关注着中国当下的潮流变迁。因为我们不仅要发现社会潮流本身,更要发现在时尚背后某种社会结构的变迁。时尚的变迁一般是体现在消费指标的改变上,而这种指标的改变是与中国的社会阶层变化密切相关的。从更深入的角度来说,作为社会中坚力量的中产阶级的消费意向上的新变化、新倾向，往往指引着一个社会的时尚风标。今天到场的都是社会的精英,包括大学教授,研究员、企业家、文化界的名人等等，这就反映了一个趋势，即各行业的精英阶层越来越团结,越来越倾向于用同一种声音说话；另外还反映了一种趋势:尽管在理论层面上每个阶层都有自己的时尚,但是我们今天谈论时尚时更多地默认为是一种代表精英的、年轻的和新生代的一种文化。对于从这次的调查结果来看,读者选出的前十项“济南生活时尚”如旅游、自驾游、开私家车等等，如果这次的调查具有科学性和严谨性的话,这反映出济南的时尚水平是比较低的。因为在这前十项中几乎全部都是关于物质层面的消费,少有涉及精神领域,比如说环保等等。这就反映了济南的消费潮流是十分具体化和生活化的,这是消费与文化在商业价值操纵下的必然结果。

　　叶涛（山东大学文史哲研究院教授）：民俗学一般被大家认为是最不时尚的，因为常常跑农村，好像总关注落后的文化。其实，民俗本身是生活的、动态的、现实的，时尚恰恰是本学科应该关注的部分。民俗作为模式化的生活方式，它是固定的、普遍的，时尚是风，经过时间的检验，它的一部分可能会为人们接受，成为一种生活模式，成为俗。一部分可能如暴风骤雨，一阵风就过去了。因此，风与俗又是不可分的。

　　从历史上来看，济南就缺少特色，在济南成为山东政治中心的五百年里，一直是为官员和学子以及过往官宦服务的城市，开埠以来才有所变化。因此真正的济南其实很小，在上世纪70年代，北园都不算济南。但济南历史上有茶馆传统。曲山文海的曲艺艺术的形成就离不开茶馆。

　　王晨光(山东大学旅游管理系副主任、副教授）:我认为这次的调查是有一定代表性的。分析大众的消费生活时尚，不能从学者的观点出发，最有发言权的是投票的人。从实证的角度看，我们在界定当前时尚时不见得代表各个阶层。因此，齐鲁晚报和《新航空》两家媒体的调查工作不容否定。选出的生活时尚项目中,有四项是和旅游有关的，但旅游并不一定是时尚，旅游中只有一部分是时尚的。旅游不是一个新概念，但是旅游这个行为是日见其新的。所谓的时尚，是从当下的已有的行为中开掘出来的新因素和新倾向。比如说夏令营、休闲度假游，虽然还是属于旅游的范围，但它是个新的形式，就是一种时尚。

　　鲁明(山东名人茶文化有限公司董事长)：我特别热爱济南！对于济南的时尚和生活水平的现状，我觉得济南急需打造自己的城市品牌。济南是一个享有众多名人的城市。但也因为这样，我们会陷入一种迷惑：不知道该去打造谁。山东人没有好好开发孔子以及儒家文化这笔资源，是山东人的惋惜之处。济南人没有好好利用泉水这个招牌，是济南人的过失。我觉得济南人的流行触觉是很敏锐的。流行茶馆，茶馆开了一大片，流行咖啡馆，咖啡馆也开了一大片，至于沐足等等的消费方式都能在济南很快地流行起来。我们不缺乏创造力，但是我们缺乏引导。特别是济南的夜生活，我觉得它是一个载体，可以从中衍生出很多的消费点，最应该着力打造。

　　依然（美然色彩形象工作室色彩顾问）：我从事的是色彩顾问这个比较新兴的、别人看来也比较时尚的行业！对于时尚，我有一个个人的小见解：时尚是一种生活态度和生活方式。它通过某些具体的形态表现在生活上。比如服装方面，每年相关部门都会评选出一些时尚流行色，众多商家会捕捉住这个时尚亮点大做文章吸引消费者眼球，引导他们的购买欲。我觉得每个人都有自己的生活态度，能够把握住自己，能够把自己的精彩之处发挥得最好就是一种时尚。正如白领是一种生活方式，时尚也是。在追求时尚的时候，不仅仅要考虑前卫这个因素，更要考虑与自己的气质、修养、身材和所处的环境相和谐。

　　再谈到一个城市色彩的问题。城市的形象既包括城市总体的印象，也包括其中的人的形象。在南方，人们可能更注重外在的装束，但是在济南，人们对一些外表上的东西不是很讲究，觉得只要舒服就好！这是济南人的消费理念，也反映了这个城市的风格。

　　于彤(济南真锅咖啡馆总经理)：我觉得济南并不是一个不时尚的城市。关键是济南人接受的时尚是稳重的、厚实的。他们觉得在一个空闲的时间自己一人或者和朋友一起品咖啡，做陶艺是一种比较理想的状态。济南人的心还是比较沉静的，但是我觉得有些济南人的消费品位需要提高。有时候在经营咖啡店时会碰到这样一些顾客，不问咖啡的口味、风格，上来就要最贵的咖啡。这就是一种典型的摆富心态。我觉得作为一个中产阶级，很有责任引导一些健康的时尚，比如说滑雪、游泳等等，而远离一些低俗的时髦。

　　林忠礼(齐鲁晚报、生活日报副总编辑):现在已进入媒体引领社会的时代，媒体在现实生活中发挥着越来越大的作用。传统意义上的媒体的解闷、解气、解惑的功能，已逐步地向引导舆论，解析社会等方面转变。作为一家强势、主流媒体，齐鲁晚报从2003年起就提出了品牌全面提升的战略，通过各种各样的途径发出自己独立的声音，塑造自己理性、强势的品格。本次与《新航空》杂志社联合举办的济南生活时尚调查,是齐鲁晚报众多品牌提升活动中的一个，相信这样的调查与分析对挖掘、整理济南的历史与时尚，推进济南人文、文化产业的发展会有所帮助。

　　实际上，时尚不是一个空泛、固定的概念，它因人、因时、因地而不同，每一个人、每一个特殊历史时期的人，每一个不同地域的人，对时尚的理解是不一样的。但是，总有一种可以称得上是主流的时尚，比如现下的环保意识、人文意识、和谐共进等等，媒体理应在主流时尚的推普工作中有所作为。也正是从这一层面上，我们才积极参与本次对济南生活时尚的调查分析活动，其动机无非是向公众提供一种可供选择的主流的、健康向上的生活时尚。

　　本报记者　李秀珍　邢强　实习生　谢健