我国将加强对食品行业监管 方便面生产全程留档 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年05月08日08:49 南方日报 | ||||||||
据新华社北京5月7日电 以往,我国食品加工过程一直属于“暗箱操作”,企业是否严格遵循了有关标准和规范,很难加以有效监管。近期,中国食品工业协会将在方便食品行业推行“阳光生产”,企业必须严格按照有关法律法规和质量标准进行生产,并将生产全过程详细记录下来,留档保存,以备检查。 据中国食品工业协会副秘书长王伟介绍,围绕《食品安全信用体系建设试点工作方案
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