母亲节澳门各食肆生意大旺 经济好转顾客显阔绰

　　中新网5月8日电据澳门日报报道，今天是母亲节，澳门各酒楼餐厅生意兴旺。不少食肆表示，母亲节订座已爆满，有不少人担心母亲节难以订位，已于昨日提前庆祝，预料今年生意相当理想。

　　中区一酒家表示，一个多月前已有客人订座，三层楼面及宴会厅均已全部爆满，比周末多近六成顾客，超乎意料之外。母亲节档期生意比岁晩团年更旺，因为岁晩不少人出外旅

行，但母亲节居民多留澳消费，所以生意甚佳。顾客平均消费亦较以往提升，由过去平均一家人消费一千多元，升至二、三千元，可见消费力提升。

　　高士德区一酒家亦表示，经济好转，顾客点菜亦较以往阔绰，不少人选择龙虾、鲍鱼、鱼翅等贵价菜。有顾客担心母亲节当日难以订位，早于两个月前已提前订座，可见消费意欲高涨。母亲节当日的午市及晩市已全部爆满，有部分客人因而要提前在昨日庆祝，预料母亲节档期生意会相当好。每年该酒家都会推出特别套餐，今年亦不例外，当中近二千元的套餐，已包括龙虾、鲍鱼等名贵菜式。

　　除中餐外，西餐亦有不少人选择。有餐厅负责人表示，今日的订座已满，生意较一般周末旺。现时经济好，居民较愿花费，每逢周末都有不少家庭客来吃饭。居民多习惯在母亲节外出吃饭，因母亲平日为家庭付出不少，所以子女在母亲节表示孝心。对饮食业来说，母亲节是该行业的一个黄金档期。