硫磺熏蒸色素美容染色剂“打造”毒粉丝卖得欢

　　日前，记者在河北省石家庄市桥西市场发现，该市场内出售的绿豆粉丝价格比通常的粉丝价格低了很多。经过调查发现，这种绿豆粉丝实际上是用染色剂“打造”而成，至于部分粉条则是拿硫磺熏出来的。据知情人透露，这些有毒粉丝多是当地郊县所产，而产量最大的就是———栾城县。这些有毒粉丝有一部分销往除河北省以外的诸多省市。　粉条美容硫磺熏蒸

　　进入栾城县近郊后，随处可以见到制作粉条、粉丝的小作坊。记者随便走进了一家，昏暗的屋子里工人正在制作粉条，机器轰鸣，污水横流，毫无卫生条件可言。工人正在把刚做好的粉条往棚子里摆，据工人讲，放在里面是为了用硫磺熏一下。果然，在棚子里，记者发现了3个小坑，坑里能依稀看到硫磺的痕迹。据工人讲，硫磺熏粉条最主要的作用是防止粉条变质，另外还有美容的作用，熏后的粉条颜色明亮，没熏的则颜色灰暗。

　　记者来栾城本是为寻找粉丝的产地，没想却发现用硫磺熏竟成了这里粉条加工的一道工序。随后，记者又走访了附近的几家粉条加工作坊，场面依然不堪入目，而用硫磺熏依然是粉条加工的必须。

　　据了解，段干村、任家庄以及东郄村近20家粉条作坊都在用硫磺熏制粉条，然后再销往河北省以及外省区。

　　粉丝村用色素造假

　　在任家庄，一粉条老板告诉记者，大任庄有做粉丝的。由他引路，记者走进了一家粉丝作坊。

　　在库房里，记者找到了桥西市场记者见到的低价粉丝。记者装作买家，随口问“这粉丝里有绿豆吗”，“肯定没有，有哪能卖这么便宜。”小老板满不在乎地说。另外，车间里的一个瓶子引起了记者的注意，仔细观看，原来是用来增白的过氧化苯甲酰。在车间里两个铁桶同样引起记者的注意，桶里盛满了蓝色液体，液体的颜色正与蓝色粉丝一样。据工人讲，蓝色液体是色素与水勾兑的产物，用它粉丝就变蓝了。

　　据了解，大任庄现在生产的粉丝作坊有7家。当记者感叹这里的粉丝厂太少，挑选余地不大时，一田姓村民忙上前解释道：“你现在来的不是时候，进入腊月，我们村有20多家都在生产。”中国质量万里行杂志（来源：南京晨报）