美味烤鸭迎接宋楚瑜

　　今天下午，亲民党主席宋楚瑜一行将抵京下榻北京饭店，记者昨日获悉，北京饭店已经做了精心准备。有关人士向记者介绍说，宋楚瑜在京期间，除外出接受宴请外，其他时间都将在饭店内用餐。“开国第一宴”主厨传人———北京饭店行政总厨郑秀生将具体负责安排宋楚瑜一行的午餐和晚餐，考虑到宋楚瑜是湖南人，其食谱中自然是湖南菜唱主角，而由于宋楚瑜一行以南方人居多，北京饭店还将以淮扬菜做主打，此外北京饭店还会为访问团一行提供川菜、谭府菜等。而早餐食谱则确定为“中西结合式”。记者获悉，宋楚瑜在京三天的

菜谱都与“6”有关，6个冷菜、6个热菜、6种主食，至于著名的北京烤鸭当然“必不可少”。

　　（来源：南京晨报）