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蔬菜被证实含尼古丁 专家称对健康无害


http://www.sina.com.cn 2005年05月10日09:53 东方今报

  广州消息蔬菜里含有尼古丁,生吃蔬菜等于被动吸烟?昨天,一条消息迅速在网上传播引起了人们的关注。网上的消息称,美国科学家经过长期研究,发现在人们常用的蔬菜中,比如西红柿、洋山芋、茄子和花菜等都含有数量不等的尼古丁。这些蔬菜如果未加烹饪而生吃,则进入人体的尼古丁数量会更多,由此而受到的伤害,会接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。南京蔬菜科学研究所的周达彪所长说,一些蔬菜中尼古丁的含量微乎其微,不会对人体产生影响,市民完全没有必要为此担忧。现快


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