本报讯(记者胡敏)在省委书记、省人大常委会主任张学忠的带领下,省人大常委会食品卫生法暨食品安全工作检查组昨(10)日正式开始在成都市的执法检查。
沙河乳品公司是此行的第一站。进仓库,走车间,看检验,对话次第展开。
“有生产日期吗?”拿起一罐牛奶,张学忠直奔主题。
“5月9号,保存期是一个月。”公司负责人迅速作答。
“品质怎么保证?”张学忠再问。
“从鲜奶进厂,到成品出厂,都有严格的质量监测程序,除了人为的检测,更有先进的设备控制。近6年了,我们还没有收到一起大的投诉。”听到负责人的回答,张学忠赞许地点点头。“竞争不仅是产品的竞争,也是管理和机制的竞争,更是管理人员理念的竞争,希望成都在这方面能取得更大的突破。”走出公司,张学忠殷切嘱托随行的成都市领导。
琅琅书声不绝于耳。在成都市双林小学食堂,从切菜刀、到洗菜池、再到配菜间,一路走来,或俯身察看角落,或拈指对比清洁度,检查组一行看得十分仔细。“一尘不染,是我看过的最好的学校食堂之一。”张学忠高兴地说。“大家一定要充分认识到,食品安全事关民生大计,直接关系到千家万户的日常生活,直接影响着人民群众的身体健康和生命安全。”在听取了成都市政府的情况汇报后,张学忠指出,食品安全事关政府职责,事关党和政府的形象。从近期情况看,我省食品安全形势总体趋好,但威胁食品安全的因素没有根本消除,监管工作也还存在不少薄弱环节。成都作为特大城市,食品生产和消费规模大、影响大,要努力建成全省食品安全的典范,让成都不但是“美食之都”,而且是吃得安心、吃得放心的城市。
张学忠最后强调,各级政府和有关部门要认真贯彻落实食品卫生法规,抓紧完善配套办法;积极构建食品安全监管体系,切实加大执法检查力度;加强食品安全知识宣讲和普法教育,努力营造良好的舆论环境和社会氛围;严格落实食品安全责任制,切实加强执法队伍建设,使我省的食品环境更加安全,食品经营秩序更加规范,真正让人民喝上清洁的水,吃上放心的食物。
省委常委、成都市委书记李春城陪同检查。省人大常委会副主任黄寅逵、陶晞晦参加检查。
