烟台对食品安全保障出新招 生产经营企业要“赶考”

　　水母网5月12日讯记者昨日从烟台食品药品监督管理局获悉，烟台市将对食品生产经营企业的食品安全保障能力进行量化打分，并将公布测评结果，供消费者参考。

　　根据烟台市食品安全协调委员会办公室出台的《食品安全保障能力测评办法》，烟台市质监、工商、卫生部门将针对食品生产、流通和消费环节制定评分标准，从企业场所、人员、设施设备、管理等方面对企业进行量化打分，满分为10分。食品安全保障能力测评每年

进行一次，测评结果将在新闻媒体公布。

　　（记者赵冬梅通讯员任震军）责任编辑：王家荣