我国4600年前就有葡萄酒 最新考古否定葡萄酒是泊来品观点

　　据新华社济南5月11日电（记者许林贵邓卫华）最新一项考古研究表明，中国人酿酒历史可以追溯到距今4600年的新石器时代。那时候的古人已经懂得用稻米、蜂蜜和野葡萄之类的水果酿酒。

　　根据中美联合考古队在山东省日照市两城镇地区的最新调研报告显示，他们通过对该地区出土陶器的化学分析，检测出其中残留有酒的成分。专家指出，酒石酸或酒石酸盐成分

的存在，揭示出在新石器时代晚期，两城镇地区的古人已经开始使用葡萄作为酵母酿造混合酒。

　　山东大学东方考古研究所教授方辉说此次发现反驳了葡萄酒是泊来物的观点。“学术界通常认为葡萄酒是在中亚起源的，于公元前2世纪传入中国。这个年代比我们在两城地区检测出的混合型酒晚了约2000年。”