国家出台食品安全管理标准

　　新华社电　记者近日从中央有关部门获悉，今后像肯德基“苏丹红”一类的事件将不再发生，因为食品安全管理体系有了新标准，该体系将生产、加工、运输、销售一条龙管理。

　　国家质检总局日前正式发布实施了《食品安全管理体系要求》和《食品安全管理体系审核指南》，昨天，中国检验检疫科学研究院对全国各直属检验检疫局、出口食品生产企业进行了培训。依据此系列标准，一方面，可以加强原料提供方的管理，另一方面，一旦出现

问题，也采取应急预案，使危害降到最低。

　　国家认证认可监督管理委员会有关负责人11日表示，相关食品企业未能从源头上对生产流通过程进行有效的安全规范管理，是发生“苏丹红”等食品安全事件的根本原因。