中广网北京5月14日消息（记者刘振宇）婴幼儿配方乳粉生产技术高层研讨会日前在北京举行，婴幼儿食品行业、相关政府及学术界近百名人士齐聚一堂，讨论如何提升婴幼儿乳粉的质量和安全。该研讨会由中国乳制品工业协会主办，雀巢（中国）有限公司协办。
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈介绍说，婴幼儿乳粉是技术含量最高的产品，是特殊消费群体食用的特殊产品，关乎着几千万婴幼儿的健康成长，保证产品的质量和生产企业
和管理部门的头等大事。他强调，科学配方、优质的原料、、先进的技术装备和严密的质量体系、严格的控制手段是生产安全产品的保证。同时要提高生产企业的市场准入门槛，纯洁生产队伍。
这次研讨会邀请了生产企业、科研单位、质量监督、政府有关部门的专家学者，研讨如何提升我国婴幼儿乳粉生产技术、质量标准及生产管理水平。
据宋昆冈介绍，乳粉是我国乳制品的当家品种，占固态乳制品产量的65%。2004年，全国规模以上企业乳粉产量约为90万吨，其中：婴幼儿乳粉约占25%，全脂乳粉占25%，中老年乳粉、孕产妇乳粉等配方乳粉约占25%。我国乳粉类产品的结构已发生很大变化，全脂加糖乳粉为主的现象已得到了改变，适合不同人群营养需要的配方乳粉已超过总产量的50%。来源：中国广播网责编：肖芬
