今年过中秋月饼要涨价 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年05月15日09:16 南京晨报 | ||||||||
据了解,月饼“国标”有望在今年7月出台,豪华月饼风光不再,但由于受去年以来全国范围内水、电价格上涨以及豆沙、莲蓉等馅料采购价格上升的影响,今年秋季全国月饼市场整体价格水平肯定会比往年有显著上升。 近几年来,特别是去年出现的豪华包装月饼问题在社会上反响激烈,月饼“伴侣”喧宾夺主,有名酒、洋酒、高档茶具、名贵人参、银质刀叉等物品,使月饼的属性发生了异化
据了解,正在酝酿出台的月饼包装标准草案中规定:除月饼外,不在月饼礼盒中搭载其他商品;月饼的包装层数不超过4层;月饼体积占包装容积比例不低于30%;包装成本不能超过月饼实物价值的一倍等。 另据介绍,去年以来国内食品原料价格涨价,加之月饼国标即将出台,面粉、馅料等月饼生产原料的质量将受到严格规定,此次展会上原料价格上涨已是铁定事实,煤、电等生产原料的供应紧张也可能抬升月饼的生产成本,因此今年月饼市场的整体价格也将随之上升。广州日报(来源:南京晨报) | ||||||||