黄酒存在五类质量问题 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年05月16日13:07 新闻晚报 | ||||||||
据新华社电 国家质检总局近日再次对黄酒产品质量进行了国家监督抽查,主要针对一些中小型企业,共抽查了上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西等6个省市50家企业的50种产品,合格36种,产品抽样合格率为72.0%。
抽查中发现的主要质量问题有:1、个别产品菌落总数超标。2、部分产品添加甜味剂。3、个别产品感官、非糖固形物、氨基酸态氮等多项质量指标同时不合格。4、部分产品总酸超出标准规定。5、标签不规范。 在此次抽查中,3种黄酒产品质量较差进入黑榜:合肥瑶海黄酒厂500毫升瓶装的“瑶海”黄酒、浙江丽水绿源酿造有限公司350毫升袋装的“好溪”糯米特酿酒、安徽省绩溪县长安镇大源瑞凯酒厂1880毫升±25毫升桶装的“雾源”黄酒。 | ||||||||