本报讯5月16日，记者从省乳品饮料行业协会获悉，15日本报《是谁动了乳品企业的“奶酪”》一文见报后引起了相关媒体的关注。当日，由上海文广新闻传媒集团、广州日报报业集团、北京青年报社联合主办的全国性财经商业平面媒体《第一财经日报》等媒体，就我省规模以上乳品企业出现亏损的情况向省乳品饮料行业协会提出了进一步的采访请求。
据省乳品饮料行业协会秦小银秘书长介绍，当日《第一财经日报》的记者从外地向省
乳品饮料行业协会打来电话询问我省乳品企业的基本情况，并提出了作进一步采访的提纲。他还说，目前，全国乳品企业全面亏损是一个不争的事实，这主要是由于乳品企业的准入“门槛”较低，市场无序竞争所造成的。针对这一情况，省乳品饮料行业协会将就目前我省乳品企业的现状作进一步的调研，集中大企业的优点，采取一致对外的方式，把巴氏灭菌奶作为主攻方向，针对不同的消费群体，开发适合不同消费群体的产品，引导消费者，拓宽发展空间。
据了解，目前就乳品来说，在大城市有相当数量的消费群体，市场也已趋于饱和，而在中小城市和广大农村地区还具有广阔的前景。从兰州市场来看，每250毫升装巴氏灭菌奶零售价仅为0.6元，明显处于全国最低水平，而其他大中城市的同类产品价格却在每袋0.8元至1元。
作者：记者张万宏
