本报讯有关月饼包装的“瘦身令”正在制订中，虽然今年还不执行，但无锡的一些食品企业已开始落实在行动上了。昨天，记者在无锡咀香园食品有限公司看到，指令未行，“瘦身行动”已经开始。
这几年月饼市场过度包装主要表现在：月饼包装材质名贵，有的用红木、水晶材料，造成过度浪费；有的月饼包装变大，先放塑托，还有填充材料，再装入箱子，最后配备拎袋
，前后五六层，包装成本大大超出产品成本。还有些企业在月饼盒中配有名酒、名茶、人参、饰品等物品，使月饼的属性发生了异化。从刚刚在上海开完全国焙烘食品行业会议的无锡业内人士处获悉，月饼包装的国标将参照《上海市月饼适度包装暂行办法》，不用红木、水晶等名贵高价材料制作月饼盒，月饼盒内不搭放其它商品。月饼的包装层数不超过4层，月饼体积占包装容积不低于30％，包装成本不能超过月饼实物价值的一倍等。
月饼包装的国标出台估计还得等上一段时间，因此今年月饼生产商还按旧例行事，但无锡企业的“瘦身行动”已在悄悄进行中。咀香园公司取消了以围棋盘为包装的“中华圆月”和内装水晶樽等物的品种，主要以经典的广式龙盒包装为主打，缩小包装面积，改为礼篮包装，内装货真价实的月饼。元祖食品有限公司将全部采用可回收的环保材料制作月饼包装，力求简洁、清雅，不掺入与食品无关的东西。据专为国内诸多月饼企业配套生产包装盒的无锡潘氏企业透露，目前已订的月饼包装材料中，可循环生产的包装材料占7成。
（吴军）
