永泰青梅飘香烂地上 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年05月20日09:24 海峡都市报 | ||||||||
N本报记者 王小虎储白珊 在永泰葛岭镇蒲边村,满山的梅子林里,村民吴贞龙随手从树上摘下一颗青梅拈了拈:“你看,多圆润的青梅啊……”他随手把这颗青梅扔到满地的梅子中,“现在不值钱了,卖价连采摘搬运费都不够。”
满地黄澄澄的成熟的梅子,散发出一种特殊香气,正如过去写梅林的诗句“二十里地香不断”。然而,如今种梅子的果农们为了生计,纷纷离开果林,任由梅子自生自灭。他们大都到城里打工、做保姆去了,葛岭镇这些种梅子的地带,冷清得可怕。 据永泰农业局相关负责人介绍,葛岭镇是五个梅子种植乡镇之一,五乡镇梅子种植面积为56000亩,年产1.6万吨梅子,这些地方都面临着相同的贱价危机。 今昔对比: 种梅人的反思 现在,种梅子的人公开地说:“这片山地是我种的,谁要摘谁去摘,全免费。”他们都很迷茫:为什么梅子过去那么好卖,而今却连白送都没人要?果农们很怀念“大户收入十几万,小户也有两三万”的利好时代,那时,许多收购者排着队在村口,不论好坏,只要是梅子一律要走。 村民吴贞龙原先当了18年的蒲边村主任,他在任时,1000多人口的小村里梅林扩大到3700亩,他告诉记者,村民们很用心种梅子,品质也不断地提高,如今记者见到的,都是一流的“规格梅”(梅子直径超过26毫米)。 症结所在:当地不能深加工 永泰农业局经作站站长曾洪挺说出了其中的原因:梅子不是一种适合直接食用的水果,它必须靠加工厂的深加工,市面上的梅果、梅酒、梅醋都有很高的加工附加值;永泰没有多少自行加工梅子的能力,一切依赖于广东、江西及本省的漳州的厂家,如今,沿海地带也有了新的梅林,到永泰来收购的客商越来越少。 迷茫将来:谁能挽救大片梅林 梅子,这种著名的“美容水果”,以它做成的梅子酒卖到百元一瓶,而昨日,记者购买梅子的价格为0.36元/公斤,仅是过去价格的三十分之一。 梅子还有出路吗?种梅子的果农们说:“明年打死也不花本钱去种了。”永泰农业局曾洪挺表示:“出路?难,没有钱,办不起加工厂,也引不来投资,我们没有什么办法。” 然而,曾还说:“56000亩,这种大的规模的梅林不容易啊,如果改种其他的,太可惜了。” 在临走前,曾送给记者一本农业杂志,上面写着如何对梅子进行深加工:梅子可以加工成可口,还能解热、祛风、消暑、美容的保健食品和饮品,但所介绍的5种工艺,每种工艺工序复杂,非一般的作坊可以完成,按曾的说法,“需要一笔不小的投资,才能消化这些好东西。” | ||||||||