本报讯 (记者 饶沛) 安贞医院流行病研究室的孙佳艺等8位专家近日发表一项研究成果，他们对北京地区2740人的血压水平进行跟踪测量的结果显示，1992年至2002年10年间，男性平均增压8.6毫米汞柱，女性平均增压10.2毫米汞柱。
患病率增加近1倍
1992年与2002年相同年龄组间比较，无论男女，血压都有明显上升，比如1992年45-54岁的男性平均收缩压水平为124.5毫米汞柱，而2002年男性同年龄组的平均收缩压水平为127.2毫米汞柱，增加了2.7毫米汞柱。
10年间男性各年龄组平均增压8.6毫米汞柱，女性增加10.2毫米汞柱。
高血压患病率由1992年的27.6%增加到2002年的48.8%,其中35-44岁组的增加幅度最大。
要控制热能的摄入
有专家表示，10年来市民血压上升、高血压发病率上升与人们的饮食、生活习惯改变有密不可分的关系。
他告诉记者，现在人们的饮食，热量、脂肪都比10年前要高很多。高血压患者首先要控制热能的摄入。这样可使症状如呼吸困难等得到改善。提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动，有利于胆固醇的排泄；少食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
脂肪同样不能多吃
专家同时指出，应限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性、预防血管破裂、防止高血压并发症有一定作用。
膳食宜清淡，同时忌食兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡等，吸烟者应戒烟。
