我国10%儿童肥胖

　　综合新华社太原5月20日电（记者刘云伶）来自多方面的调查表明，青少年健康状况更加令人忧虑，7岁至22岁的男女体形从“豆芽型”为主，变成“土豆型”突出，各项身体素质明显下降。太原市中小学生卫生保健所副所长刘华平认为，中小学生目前的营养问题已由营养不良转为过剩。

　　肥胖症已成为青少年健康的主要“敌人”之一。据统计，我国肥胖儿童已占儿童总数

的10％，并正在以每年8％的速度递增。同时，肥胖症易导致的并发症在中小学生中明显增多。5种最不利营养用餐方式

　　早餐凑合，午餐将就，晚餐丰盛；寄宿制学校就读生在节假日常大吃大喝；学生迷恋校园附近方便快餐；一味地滋补，天天鱼肉、高档补品；纵容孩子偏爱洋餐。合理把握孩子的营养平衡

　　专家表示，只有当膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，才能满足青少年正常生活、学习、劳动和特殊生理时期的需要。首先，食物应多样化；其次，要讲究食物加工和烹饪技术，少盐少糖，减少摄入油炸食品。另外，应注意进餐规律，饥饱适中；注意食品安全卫生，防止病从口入。