一项奶粉新标准通过审定对降低婴幼儿配方奶粉的风险,保证代乳品的安全性具有重要意义 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2005年05月21日08:24 海南新闻网-南国都市报 | ||||||||
据新华社北京5月20日电(记者刘菊花)由中国检验检疫科学研究院和天津出入境检验检疫局牵头完成的《奶粉中阪崎肠杆菌检测方法》行业标准于20日通过审定。这项标准的建立为管理部门提供了更有效的执法依据,为企业质量控制提供了有力的技术手段,对降低婴幼儿配方奶粉的风险,保证代乳品的安全性具有重要意义。 继美国食品和药品管理局2002年从惠氏婴儿配方奶粉中检出阪崎肠杆菌后,2003年美
中国检科院与天津出入境检验检疫局联合十几家单位,从2003年初即开展了阪崎肠杆菌检测方法研究。课题组目前已建立了阪崎肠杆菌的改进型传统检测方法(经典方法)、普通PCR方法和荧光PCR方法(快速筛选方法),并分别进行了初步验证实验,其中改进型传统方法与美国FDA方法相比检测结果一致,但检测时间缩短三分之一至二分之一。 作者:刘菊花 (来源:南国都市报) | ||||||||