省暨武汉市联合开展食品安全宣传周活动

　　荆楚网消息（湖北日报）　记者张洁、通讯员陈丹娜报道：昨日，省暨武汉市食品安全宣传周活动在汉口武商百盛量贩店门前拉开序幕。“青菜上沾染的农药主要为有机磷类，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡30分钟，如此反复浸泡2至3次，基本上可以清除绝大部分残留农药。”“食用油颜色越浅、透明度越高越好；炒菜时油温不要太高……”上午10时，省暨武汉市卫生、工商、质检、农业等部门的工作人员摆开宣传台，冒雨向过路群众宣传蔬菜、白酒、大米、奶制品等安全食用科普知识，宣传有关法律法规，热情接受群众

的咨询。昨日起，各市、州、直管市和神农架林区都开展了多种形式的宣传周活动。