本报讯（记者邓建华）冷链之短制约我省果蔬业的升级转型，我省将进一步加大对冷藏保鲜加工业的发展。记者从日前召开的全省农产品冷藏保鲜工作座谈会上获悉，我省计划在三年内，在海口、三亚、儋州、乐东等地各建设5000吨以上规模的冷库，使全省冷库总规模由现在的3万吨增加到10万吨，保鲜果蔬能力达到200万吨以上。今年要力争增加2万吨规模冷库。
据悉，我省瓜果菜的种植、销售已达到相当规模，但相应的冷藏保鲜业却远远跟不上。冷藏保鲜业已成为海南农产品外销瓶颈之一。
省农业厅厅长林玉权表示，我省的果蔬贮藏水平较低、规模较小，冷藏设备较落后，与发达省份相差很大。目前，我省现有以瓜果菜类的冷藏、加工、保鲜为主的企业有20多家，冷库总规模约3万吨。经过年预冷处理出岛果蔬总量约50多万吨，仅占出岛果蔬的15%。绝大多数果蔬产品未经冷藏保鲜直销出岛，经过长途运输损耗率高，品质下降，市场准入低，售价不高，影响了果蔬运销的企业经济效益，也影响了农民收入。
会议提出，为加大扶持力度，省农业部门将积极协调有关部门落实技术改造贷款贴息、税收等方面扶持农产品加工业政策措施，支持我省果蔬主产区建立一批大型农产品冷藏保鲜业加工企业；协助各级财政部门落实支持农业产业化政策，从农业产业化发展的专项资金中拿出部分资金，增加对冷藏保鲜业龙头企业的投入，对建设冷藏保鲜库并以经营果蔬冷藏保鲜业务为主的企业进行补贴；积极协调有关部门，加大对农产品加工业基础设施建设的扶持力度，重点增加农产品仓储、冷藏、保鲜、运输等设施建设的投入；协助电力部门落实农业产业化政策，冷藏保鲜企业电价按大宗工业用电标准执行等。
作者：邓建华
（来源：海南日报）
