图文：三城市公共场所卫生调查(1) |
|---|
| http://www.sina.com.cn 2005年05月24日19:04 新华网 |
  图文：三城市公共场所卫生调查(1) 这是5月24日，南昌市豫章后街某早餐店的员工正在垃圾桶旁洗刷餐具。 记者近日在暗访江西南昌一家小吃店的过程中发现这里的饮食卫生状况堪忧。服务员直接用手去取米粉；更有甚者，在记者要求拿一个勺子后，店老板竟然用铁夹子从一堆顾客用完还未洗的碗勺堆里夹起一个小勺，拧开水龙头用水冲了一下，然后到浸泡米粉的铝锅中蘸一下便交给记者使用。记者诧异：这也算是消毒？“消毒”碗勺的水竟是用来浸泡米粉的水？！ 记者随后在南昌市其他一些小吃店暗访时也发现，类似的不卫生情形都不同程度地存在。江西省卫生监督所监督二科副科长晏军介绍，按照规定，直接入口的食物不允许用手直接接触，碗勺的消毒必须在沸水中蒸煮3分钟以上，或者用药物消毒。蒸煮过碗勺的水绝对不能再用来浸泡粉面。 新华社记者宋振平摄� |
 | 新浪首页 > 新闻中心 > 国内新闻 > 正文 |  |
 |
|
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
