玫瑰鲜花做点心馅(图)

http://www.sina.com.cn 2005年05月25日01:49 京华时报

　　作者：范继文侯艳来源：

　　昨天下午，老字号桂香村从妙峰山玫瑰花种植基地摘回第一批、140多斤玫瑰鲜花，这些玫瑰鲜花将只留下花瓣，经过清洗、消毒等工序后，在花瓣中加入砂糖进行腌制，腌制后的玫瑰花将被做成玫瑰酥皮点心。由鲜花制成的玫瑰酥皮点心今天将上市。据桂香村食品有限公司李经理介绍，将鲜花入馅制成的玫瑰酥皮点心和一般用干花制成的相比，玫瑰的香味更加浓郁，而且馅中可以看到玫瑰花瓣。

　　本报记者范继文侯艳摄影报道

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