记者于扬 本报周口讯商水县政府曾下文，全县只设两个生猪定点屠宰单位，在本县内推广生猪机械化屠宰加工，实行生猪产品配送制。但该县食品公司置政府《通告》于不顾，又开始实行分散经营，将以前封存的定点屠宰章重新分发到所属各乡镇食品经营处。连日来，记者分别到商水县的汤庄乡、谭庄镇、张明乡等乡镇进行明察暗访，发现此举造成该县私屠乱宰又抬头。
在该县汤庄乡赵集村集市上，记者看到，肉架上一扇扇猪肉盖有“定点屠宰及动检验讫章”，但日期却是2月16日，其中2月的“2”是反字。南北大街上的两家商户说，他们销售的猪肉是由该乡食品经营处李主任配送的。一商户说，他们合伙宰杀生猪后销售，李主任每天只管来“推章”（即盖定点屠宰及动检验讫章）。据商户反映，他们每月给李主任交600元钱，这些钱包括工商、税务、检疫费及管理费等。商户拿出一张收款收据给记者看，盖的是“汤庄乡三统办公室专用章”。
记者随后来到汤庄乡食品经营处，也就是该乡的生猪“定点场”，在空旷的院落里，未见到李主任，但在一处简陋的屠宰间，记者看到挂着一扇猪肉，地上血水横流，苍蝇乱飞。经人指引，在附近一农药销售门市部，记者见到了李主任。他说，恢复定点屠宰是县食品公司领导开会决定的，定点屠宰章也是该公司发给他们的，全县各乡镇都是这样。同时他承认，除了从他的食品经营处给商户定点屠宰或配送外，卖肉户也自己宰杀，他每天负责到所包的赵集、汤庄、雷坡3个集市（村）去推推章就行了。
在随后的几天里，记者到谭庄镇、张明乡等乡镇暗访，发现情况大多也如此，而且有的地方还充斥着“白条肉”。
就县食品公司重新启用封存的定点屠宰章及收取管理费这一情况，商水县商业局有关领导称不知情，他向记者表示，针对下面乡镇出现的私屠乱宰情况，他们将尽快派有关人员严肃查处。责任编辑：陈要逢
