"海上山东"千里海疆漫记之五(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年05月25日09:44 中国广播网

　　海上山东——千里海疆漫记之五——寿光：开着拖拉机赶海

　　中广网寿光5月24日消息（记者桂园、柴安东）沿莱州湾西岸南行，穿过小清河入海口，就到了以蔬菜闻名遐尔的寿光市。

　　的确，提起寿光，很多人的第一联想就是这里的蔬菜：硕大的五色菜椒，果实挂满枝头的西红柿树，还有逛超市买菜时很难绕过的产地寿光标签。这里的先民就是种植高手，其卓越代表便是《齐民要术》的作者贾思勰。

　　寿光的海产品也是一绝。地处莱州湾南岸的寿光市，占据了山东最为肥沃的泥滩34万亩，这里的滩涂地势低洼平缓，滩阔水浅，多为泥沙质地，非常适宜贝类的生长。再加上这里地下卤水相当丰富，可以说这里地上地下都是宝。所以，在这里当渔民比做菜农挣钱要来得多一些。当地的领导说，去年，这里的渔民人均收入8250元，是全市农民人均收入的164%。事实上，随着浅海滩涂的进一步开发，很多农村富余劳动力从旱地跑到了滩涂上，从农民变成了渔民，腰包渐鼓。

寿光泥滩上下都是宝

　　一组数据，一个事实，寿光渔民对我们的吸引力很大。我们赶到寿光的时候，正值举办一年一度的蔬菜盛会国际蔬菜博览会，但我们决定剑走偏锋，直奔滩涂养殖区，体验赶海的惬意。

　　当地的兴海养殖有限公司接待了我们。渔民们裹着红色的头巾或戴着各色各式有沿没沿的帽子，开着拖拉机迎接我们的到来。常年经受海风的吹拂，这些渔民的眼泡大都往外凸出，肤色亦如古铜，笑起来，脸上的皱纹就像浅滩来潮时的波浪层叠着，眼角的鱼尾纹则表露了他们曾经的沧桑和豁达开朗的心态。他们是海的儿子和女儿，这些都是大海赋予他们的印记。

沧桑豁达的渔民师傅

　　渔民让我们脚穿长筒塑料靴，坐上拖拉机，驶出公司大院。拖拉机下了大路走小路，行至海边继续开下去。一系列的程序下来，我们十分吃惊。心想，赶海不就是光着脚丫拣拾海星贝壳吗？而且，海水刚刚退去，这里又是泥滩，我们真的很担心泥沙难以承受拖拉机的重量。开车的师傅似乎觉出我们的心思，他开口就说，赶海对我们来说就是工作，远没有你们想象的那么轻松浪漫吧？他给我们解释，这里的泥滩沙质多，虽然长期受海水浸泡，也不至于象一个烂泥潭那样不能承重。我突然感到，赶海这个词语常常混迹于妙的词曲和抒情的文字中间，当真正的赶海夹裹着朴素的渔乡气息来到我们身边的时候，我们恰恰感到陌生了。

在寿光体验开着拖拉机赶海

　　我们赶海的时候，还能看到海水的退潮。18马力的拖拉机，后边托一个载重大约1吨的车斗，拉着五六个人，追波逐浪，驶向浅滩深处。为了照顾我们，渔民师傅们贡献出了编织袋，保证我们坐车不至于弄一屁股泥沙。这些看似粗人的渔民，其实也有着细腻的心思。

中广网记者坐上赶海的拖拉机

　　足有半个钟头，拖拉机才开到贝类养殖区；渔民们早就赶到这里，正在热火朝天地干得带劲儿呢。捕采贝类，要用一种特殊的工具：下边是一个类似门板的重木板，直接平铺在泥滩上；门板中间斜上30度角安装一个粗木柄，当作把手。渔民躬身，双手紧握木把手上下抖动，门板也跟随着有节奏地压踏滩涂浅水和泥沙。本来质地严密的板结泥沙，经过这一抖动压踏，开始变得松懈稀淌，藏在泥沙里的文蛤也就失去沙层保护，露出水面。另一部分渔民就赶紧手持塑料编织袋把文蛤拾掇进口袋里。一位渔民告诉记者，文蛤精得很，而且潜沙的本领了得，面对生死关头，它们行动地可快呢。如果不赶紧把这些文蛤收拾起来，一会功夫保准又潜入沙底了。

渔民们忙着采捕贝类，拖拉机是浅海滩涂贝类作业重要工具

采捕贝类的特有工具

采捕贝类忙得热火朝天

拣拾压踏出来的贝类

收获

　　上个世纪90年代，寿光散户渔民只顾无秩序地滥采滥捕，滩涂上的贝类产品几乎绝迹。直到1998年海上寿光整体战略构想提出后，寿光市海洋渔业部门牵头成立了兴海公司，由渔民自愿入股，科学开发浅海滩涂。

这个水泥坐标显示了平时这里的水深

　　据了解，多年来，兴海公司先后投入近1千万元，放养文蛤、青蛤、兰蛤、四角蛤、杂色蛤和菲律宾蛤贝类仔苗2400多吨。还移植了沙蚕，新近引入泥螺等新品种。目前，在2万亩管护区内，各种贝类资源明显回升，年产量达5千多吨，每年纯利润5千多万元。

　　浅海滩涂贝类养殖的特殊性之一在于，它的生产工具竟然少不了陆地生产的拖拉机。当地的渔民告诉我们，光他们用于兰蛤生产的拖拉机就有600多辆。退潮时，拖拉机派上用场；涨潮时才必须用船。渔民说，他们用于贝类生产的船只只有拖拉机数量的三分之一。

　　浅海滩涂本来就有地球之肾的美誉，善待滩涂，科学开发，搞好贝类增养殖业的发展，滩涂又成为文蛤、青蛤等贝类的乐园，当地渔民收入也多了起来。好一幅蛤丰人欢、人海和谐的图卷！来源：中国广播网责编：肖芬