租金大幅上升难以再经营 香港蛋挞老店结业(图) | ||||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年05月26日11:31 中国新闻网 | ||||||||||
在香港中环摆花街经营超过半世纪的泰昌饼店，一直以蛋挞及沙翁驰名，就连前港督彭定康亦曾“帮衬”该店买蛋挞。店主昨日如常开铺，师傅则忙于搓饼皮、倒蛋浆制造新鲜出炉的蛋挞。昨日所见，未开铺已吸引大批市民在店外等待。不少顾客更是特意由外地回港，排头位的客人更早在早上六时便在店外排队，亦有顾客在购买蛋挞后拍照留念，每只蛋挞仍只售三元五角。 欧阳天闰表示，自消息传出后，不少城中有钱人曾致电到泰昌要求订蛋挞，但为了表示一视同仁，最终也婉拒所有电话落订。老板说，不论是普通市民或是富商想买泰昌蛋挞都要亲身排队。他表示，租金大幅上升难以再经营下去，他将会在附近找较便宜的铺位继续营业。昨晚九时“拉闸”收铺后，欧阳天闰便在店内贴上通告感谢街坊支持并带走“泰昌饼店”牌匾。
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