饮食结构趋合理 不良习惯仍不少

　　本报讯 （记者孙诚 实习生赵璐）本报与市社科院联合开展的“2005年天津居民饮食习惯调查”结果昨晚揭晓。

　　据介绍，本次调查显示，如今的天津人饮食结构趋向合理，优质蛋白质摄入充足，主副荤素搭配更加科学；但仍有一些不良习惯，比如40.5％的人不是每天都吃水果，多数市民仍愿意选择煎炒烹炸的烹调方式；此外除油脂外，市民糖份摄入明显偏多等。（见2版）