2005年国际虹鳟鱼美食节今天在北京怀柔举行(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年05月28日19:56 中国广播网

美食节现场

　　中广网北京消息(记者黎政祥通讯员王权武)为期3个月的“2005年国际虹鳟鱼美食节”今天在北京怀柔举行。北京怀柔区优质山泉水养殖的虹鳟鱼，以其肉质细腻、味道鲜美而闻名于世。春夏之际，驱车京郊怀柔去品尝虹鳟美食、赏水景、食河鲜、自娱自乐，已经成为北京及周边省市市民出游的最佳选择。

北京市怀柔区委书记王海平宣布国际虹鳟鱼美食节开幕

北京市怀柔区副区长周金东主持美食节开幕式

　　北京怀柔充分发挥山水资源优势，大力发展冷水鱼业。自八十年代末开始养殖虹鳟鱼到现在，该区的虹鳟鱼养殖已实现的亲鱼培育、苗种培育、成鱼养殖及加工的完整产业链条。目前，该区以虹鳟鱼、鲟鱼为主的冷水鱼养殖水面达560多亩，年养殖产量280万公斤，占全区渔业总产量的84.3%，年养殖、加工、垂钓、餐饮等综合产值超过2亿元，经济产值占全区农业总产值的9.7%。特别是环绕慕田峪、黄花城长城的怀沙河、怀九河两岸，冷水鱼养殖更是红红火火，建起了400多个旅游、休闲、度假、餐饮点。

北京市怀柔区旅游局推荐命名虹鳟鱼美食点并授牌

　　据了解，历时三个月的虹鳟鱼美食节集旅游、美食、娱乐、经贸于一体。通过举办开幕式、“北京啤酒杯”探寻虹鳟美食之旅汽车趣味比赛、推出北京啤酒花园村及“北京啤酒之夜”专场系列演出活动、“北京啤酒鲜爽到底”消夏排挡、畅饮北京啤酒尽享虹鳟美食之买赠互相推介活动、虹鳟鱼美食大赛、虹鳟鱼发展论坛和虹鳟鱼美食知识大赛等活动板块，力争把怀柔区2005年国际虹鳟鱼美食节办成“虹鳟鱼美食的盛宴”。

虹鳟鱼美食点经营户领取美食点经营牌

　　为进一步提高美食节的格调与档次，扩大美食节的规模与影响，北京市怀柔区旅游局今天在怀柔国际会议中心广场举行“怀柔区2005年国际虹鳟鱼美食节开幕式”。广场北部和南部将分别设立北京啤酒企业文化展示区、“畅饮北京啤酒、尽享怀柔美食”排档区及怀柔旅游形象和特产展示区。开幕式上，还将举办北京啤酒关爱怀柔人民捐赠活动、虹鳟鱼美食点授牌仪式及丰富多彩的文艺演出。同时，在美食节开幕式上将推出本次美食节活动的重头戏之一——“北京啤酒杯”探寻虹鳟美食之旅汽车趣味比赛，来自于北京12大车友会的240辆车将根据北京啤酒神秘星座虹鳟美食地图寻找怀柔区内著名的虹鳟鱼美食点，最终拼凑成完整的怀柔区虹鳟鱼美食地图。

中外游客参加国际虹鳟鱼美食节开幕

　　从今天到8月底，北京啤酒将与虹鳟美食点联手互动，在北京和怀柔区内各大商场超市和区内较大规模、经营规范的虹鳟鱼美食点推出“买赠”方式的抽奖促销。即购买一定数量的北京啤酒，即可参加刮刮卡即时抽奖。消费者可以获得虹鳟鱼美食点兑换券、“北京啤酒神秘星座虹鳟美食地图”、怀柔景区套票、怀柔旅游一册通等多种奖品，并可以持虹鳟鱼美食点兑换券在怀柔区任何一家“怀柔区旅游局推荐虹鳟鱼美食点”进行消费。

　　此次活动中，北京市怀柔区旅游局还将与北京电视台《生活面对面》栏目合作，举办虹鳟鱼美食大赛；北宅民俗村将被包装成北京啤酒花园村并举办“北京啤酒之夜”等多场狂欢活动；城区内的星级宾馆饭店将推出“北京啤酒冰爽到底”消夏大排档；怀柔各景区及主要宾馆饭店也积极配合此次活动，推出多项优惠活动。来源：中国广播网责编：安然