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西山枇杷黄了


http://www.sina.com.cn 2005年05月29日11:21 扬子晚报

  5月28日,坐落在苏州太湖西山岛的秉场村,原来寂静的村口千年香樟树下,来了数百个客人,还来了外国的稀客。他们都是到秉场山村的农家参加“洞庭西山枇杷节”,到现场来采枇杷的。

  太湖洞庭山种植枇杷始于唐代晚期,东山有名的是白沙枇杷,西山的名品为青种枇杷。枇杷树龄一般为3050年,也有100岁高龄的。如东山镇槎湾村藏船坞的“枇杷王”,数冠达
40余方,是枇杷树中的老寿星。西山秉场村地处山坳,一山又一山的枇杷树,树上长满了黄澄澄的枇杷,惹得客人们一路边采边吃,好一派山村风情。

  据西山农林中心果树农艺师张海如介绍,西山的青种枇杷是真正的绿色食品,经测试糖度为13,而普通的枇杷是10,所以吃口好,每公斤枇杷果肉含有蛋白质2.6克,钙146克,磷238克,以及维生素、镁、铁等微量元素,用枇杷叶制成的枇杷膏可治疗咳嗽,冬季的枇杷花蜜是蜂蜜中的上品。西山镇枇杷种植面积有4000亩,年产量为560吨,而小小的一个秉场村,独占了500吨。(丁蔚文)新华日报


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