新报讯 (记者 文涛) 昨日上午，湖南省质量技术监督局公布了今年全省夏令食品强制监督抽查结果，进入市场的夏令食品平均抽检合格率为61%。
液体饮料抽检仅48%合格
今年4月15日至5月15日，湖南省质监部门对全省夏令食品(速冻米面食品、熟食、固体
饮料、液体饮料、槟榔、蜜饯、冷冻饮品、啤酒、果冻等)进行了有针对性的强制监督抽查。进入市场的夏令食品由省质监局直接组织抽查，共抽取各种样品684批次，平均抽检合格率为61%。其中，速冻米面食品抽查34批次，抽检合格率为47%；熟食抽查78批次，抽检合格率为46%；固体饮料抽查46批次，抽检合格率为35%；液体饮料抽查121批次，抽检合格率为48%；蜜饯抽查80批次，抽检合格率为59%；冷冻饮品抽查39批次，抽检合格率为82%；啤酒抽查86批次，抽检合格率为80%。
夏令食品质量问题不少
在检查中，质监部门发现夏令食品质量仍存在着不少问题。如许多商品不按标签规定要求如实进行标注，欺骗消费者。不少企业，特别是速冻米面食品和固体饮料企业，不按标准要求进行标注的现象比较普遍，侵害了消费者知情权。
检查中还发现，部分食品企业超量加入食品添加剂或违禁加入食品添加剂，严重影响消费者身心健康。还有个别食品加工小企业，生产工艺和质量控制不严，管理混乱，环境卫生条件差，致使其产品菌落总数、大肠菌群数严重超标，极易引发消费者肠胃不适及疾病的传播。
此外，个别不法企业为节省成本，偷工减料，食品营养成分严重不足，坑害消费者。
6月起进行食品生产整顿
湖南省质监局局长孔令志表示，针对现状，他们将健全和完善市场准入制度，加大产品的监督抽查、扶优扶强的力度。从6月1日起，全系统将对全省的食品生产特别是儿童食品的生产采取行动进行整顿，以维护市场秩序，净化市场环境，确保全省人民群众食品质量安全和人体健康。
