剧毒农药浇出“无公害大蒜”(图)

http://www.sina.com.cn 2005年06月02日05:13 四川新闻网-成都商报

　　素有“大蒜之乡”美称的河北省永年县，大蒜种植面积达到了15万亩，年产蒜头2亿公斤，产蒜薹1亿公斤。早在2000年，永年县就被命名为“全国无公害蔬菜生产示范基地县”。然而，记者近日在该县暗访时发现，部分菜农在浇灌大蒜时，却用国家明令禁止使用的剧毒农药3911(甲拌磷)、1605(对硫磷)等给大蒜灌根。而这些有毒蒜薹和蒜头正销往全国除台湾和西藏外的其他省、市、自治区，尤其可能对北京、天津、上海等大都市的食品安全构成威胁。一半农户使用剧毒农药

　　在河北永年被称为无公害蔬菜生产基地的小龙马、南沿村等地，记者所见到的情形与无公害基地之名大大不符。

　　记者发现，这里的蒜农除了施用国家规定的低毒低残留农药外，还有部分蒜农在使用剧毒农药3911、1605等。

　　在小龙马乡许官营村东，记者很远就看见有一老农提着盛有白色液体的塑料桶向正在浇灌的蒜地里不时倾倒，旁边有一个贴着商标的玻璃瓶。记者走到跟前蹲下身仔细观看，发现那个玻璃瓶里竟是3911农药，瓶壁上有剧毒字样和骷髅图案，而塑料桶里的白色液体就是那位老农用井水稀释的3911农药。

　　在永年当地，使用剧毒农药给大蒜灌根的比例有多少呢？在小龙马乡，一菜农对记者说：“我认为有一半吧，反正我们村用这种药的不少。”几元钱经济账“淘汰”低毒农药

　　“现在不是有低毒的新农药吗？为什么还有这么多人用剧毒农药呢？”当记者提出疑问时，一位蒜农表示，“那还用说，省钱呗！”

　　据一位菜农推算，一斤瓶装的3911、1605等卖七八元钱，而同样分量的新农药至少需要12元左右。以每亩3斤半左右的用量计算，每亩蒜的农药成本大约相差15元钱，以每家8亩地算，成本相差120元。永年“毒蒜”行销全国

　　永年大蒜由于种植已形成规模，再加上无公害的金字招牌，所以销售情况非常看好。在永年县政府网站上，记者发现当地政府这样形容大蒜产业：“全县年种植大蒜15万亩，年产蒜头2亿公斤，产蒜薹1亿公斤，仅蒜薹一项全县增收2亿元。产品销往除台湾、西藏以外的全国各省、市、自治区。”

　　记者在当地采访发现，有关部门并没有对上市的蒜薹进行质量检测，而是任由部分剧毒农药灌根过的蒜薹直接上市，进而走上消费者的餐桌。

　　5月13日，永年县农业局蔬菜办任主任还向记者保证当地农户用的都是低毒高效农药，没有剧毒农药，可是当记者取出农民为大蒜灌根时用剧毒农药1605的照片时，任主任马上改口说：“因为这里种蒜的农户太多了，户多人杂很难管理。”食用时剧毒农药未过残留期

　　据统计，我国每年农药中毒者达几十万人次。农药对人体的危害主要表现在：有机氯、有机磷、有机汞、有机氮等各类农药残毒会损害人体神经系统、内分泌系统、消化系统、肝脏、泌尿系统等重要器官和组织。残留农药在人体中长期积累滞留，会引起许多慢性疾病。

　　专家指出，永年当地农民在收获蒜薹前25天、收获蒜头前40天还在用3911给蒜菜灌根，这样做极为有害。因为像3911这样的农药残留期为60天，也就是说，当消费者食用这种蔬菜时，剧毒农药的安全残留期还没有过。

　　另据报道，北京市近日将组织对蒜类的抽检。（中国质量万里行杂志）