市人大今年四项重点监督项目之一 食品安全执法检查正式启动

　　    记者邵珍报道

　　    本报讯市人大常委会昨天召开食品安全执法检查培训会议，标志着今年人大四项重点监督项目之一——食品安全执法检查正式启动。

　　    据悉，从今年起连续三年，市人大将选择重点食品和主要食品供应场所，对食品安全问题进行分品种、分环节、分主题的执法检查。今年重点监督与百姓生活密切相关的肉类及其制品的安全状况，着重检查大卖场、超市的进货和销售情况。其中，6月份的执法检查重点为道口检疫和屠宰环节，7月份为

大卖场（含连锁超市）销售环节，8月份为生产加工环节。

　　    据了解，今年，上海还要进一步加强对批发市场、集贸市场内的肉品、熟食、豆制品、水发产品等重点品种的监督检查；探索在超市（大卖场）建立熟食和直接入口散装食品安全管理制度，重点落实熟食当日清场制度，严厉打击地下无证食品和隔夜熟食流入市场的行为。针对地下食品加工窝点被取缔后容易“回潮”的现象，本市正积极探索在市郊乡镇建立食品加工园区，研究建立定标准、定品种、有规范、有监管的相对集中的乡镇食品加工点。

　　    市人大常委会副主任朱晓明、胡炜出席会议。