(特别关注)端午能否承受“天价”之重(图)

http://www.sina.com.cn 2005年06月03日10:07 荆楚网-湖北日报

湖北日报记者唐晓安实习生文庆桃周新宇

　　220元一盒粽子现身武汉

　　一年一度的端午节日益临近。据有关媒体报道，一种售价为每盒220元的“天价”粽子悄然在武汉市场出现。

　　记者对此进行了探访。5月24日，记者在几家大型超市并没有发现这种“天价”粽子。在徐东路某跨国连锁超市冷柜食品处，一名姓杨的负责人称，目前他们还没有200多元一盒的粽子卖，但他们已经向位于徐东路的武汉某食品店订了货，并很快就会拿到货。“你们去这家食品店看看，那里应该有卖的。”这名负责人对记者说。

　　来到该食品店，服务员热情地跟我们打招呼。

　　“我们想定购一批每盒220元的‘御品龙粽’，若订购得多有无优惠？”记者指着其宣传册上的价格说。

　　“如果订购少于3000元就没什么优惠，但如果你们订购的数目较大，可以8.5折优惠。”一位姓赵的女店长告诉记者，他们主要接受团体订购。“为什么定价这么高？”我们问。“粽子是从上海总部空运过来的，运费加上鲍鱼和干贝做馅，当然贵。”“贵还会有人来订购？”我们笑着说。“我们根本不用担心销售量。去年试营这种高价位的粽子时，卖得很好，端午节前一周就卖断了货。”她说，现在人们生活条件好了，家庭、超市、酒楼、机关单位都有人来订购。“为什么机关单位也订买？”“都是买了送人。”她说，每盒“御品龙粽”装有8个粽子。该店是先交钱订购，再凭购货券提货。

　　“去年你们公司在武汉卖了多少盒？”

　　她以商业机密为由，笑而不答。“不会超过1万盒吧？”记者试探着问。“只会卖出1万盒？”她鄙夷地盯着我们笑着说，去年公司在武汉的5家连锁店的销售总额远远不止这些。

　　据悉，该公司今年又新增加了2家连锁店。众人评说“天价粽子”粽子作为一种时令商品，售价一般并不高。记者在中百超市看到，摆放在冷柜中以糯米、豆沙、枣泥为馅料的普通粽子，每公斤售价不过20元左右。

　　但今年少数厂家选择了以鲍鱼、干贝、龙虾为馅的高价粽子之路。记者在采访中发现，不少人发出了这样的质疑：“天价粽子”的出现，还能承载传统端午节的文化内涵吗？

　　“‘天价粽子’普通老百姓买得起吗？什么人会买它，为什么买它，答案不言而喻。”一位市民说。

　　“‘天价粽子’会使传统节日食品‘变味’，并将在一定程度上影响社会风气。”省社科院历史研究所副所长黄长义认为，粽子，本是人们在端午节祭祀投江的屈原而沿袭下来的一种特色食品，象征着祈福和吉祥，是我国人民世代相传的风俗。但“天价粽子”的出现距老百姓的初衷越来越远，将端午节异化为‘人情节’，粽子的文化韵味遭遇了巨大的现实冲击。

　　他认为，“天价粽子”不仅满足了少数“斗富”者的虚荣心，容易导致攀比之风的形成，还会使亲朋好友间的情谊变调，使人际关系庸俗化，与社会主义精神文明相背离。一些单位用公款送高价位粽子，拉关系，会助长不正之风。

　　此外，“天价粽子”将引发普通粽子售价水涨船高，最终会损害普通消费者的利益。如何整治“天价粽子”有关专家认为，正因为“天价粽子”有其市场，我们就更应该引起重视。端午节送盒“天价粽子”，送者与接受者的确是“心有灵犀一点通”，而少数商家正是看准了这一点，才会包装出迎合一些人口味的“适令产品”。

　　如何整治“天价”粽子市场？省社科院历史研究所所长夏日新认为，“一靠引导，二靠管理，三靠监督。”

　　夏日新认为，商家为满足社会多元化的市场需求，生产和销售高价位的粽子本无可厚非，但商家不能脱离社会整体消费水平，更应重视普通消费者的需要，要注意维护传统民俗文化的底蕴。同时，要警惕少数人借此实现其不正当的利益要求。

　　为此，他呼吁有关方面要施以压力，减少这些高价粽子出现的机会，防止粽子“变质”和异化，使粽子回归本来面目。他同时认为，工商、物价等相关职能部门应规范粽子的生产和销售，防止少数商家受利益的驱动，借此牟取暴利。此外，有关部门应加强教育，禁止党员干部收受“天价”粽子。不然，在出现“天价月饼”、“天价粽子”后，将来还会出现“天价汤元”、“天价饺子”等事件。