青海省城相对偏僻商店内垃圾食品大行其道

　　青海新闻网讯 6月份是西宁市食品宣传月，为了起到良好的社会效果，本报食品安全公益活动同时启动，并且公布了投诉热线8457379。经过本报连续几天就相关情况进行披露后，引起了社会的广泛关注，许多读者纷纷来电或咨询相关情况或投诉。记者根据读者提供的线索日前在进行采访时发现，经过媒体的不断曝光及相关部门的大力整治，在学校周边频繁出现的“垃圾食品”有所收敛。但是这些垃圾食品却在省城一些相对偏僻的商店大行其道，时时威胁着儿童的身体健康。

　　问题饮料仍在热销

　　家住西宁市城东区的马女士告诉记者，前不久她6岁的儿子出现拉肚子的症状，并且随着时间的推移情况越来越严重。见状马女士急忙将孩子送到附近的卫生所，经过医生的诊断，发现是食用了不干净的东西所致。经过询问，马女士了解到，孩子只是在附近的商店购买了一瓶饮料喝，此外再没有吃其他东西。马女士认为，肯定是孩子购买的饮料不干净，才导致发生了这样的事情。

　　6月2日，记者就此进行了暗访，在位于西宁市共和路与南山路交界处向东约100米的一家没有名称的商店内，记者发现了马女士的孩子所购买的饮料。记者看到这种饮料的外表非常陈旧，从外表就能分辨出此饮料存放很长时间了，同时有的饮料已经过期了。尽管如此，但是分辨能力有限的儿童对于每瓶0.5元的价格还是乐于购买。在与商贩的交谈中了解到，该商店进入夏季就开始销售这种饮料，随着气温的升高，这种饮料非常好销售，购买者多半是10岁以下的孩童。随后记者购买了一瓶这样的饮料，喝下去可以明显感觉到这种饮料不干净，但是因为其酸酸的味道而深受小朋友的喜爱。对于这种饮料是从那种渠道进来的，商贩并没有给明确的说法。记者在这一带的其他商店走访中都发现了这种饮料。

　　禁销食品也受欢迎

　　近年来，有关部门加强了对省城学校周边食品安全进行了监控，并且捣毁了许多不法加工窝点，学校周边的食品安全问题得到了一定控制。但是记者采访中发现，许多被明令禁止销售的“垃圾食品”仍然在这些商店里大行起道，并且有愈演愈烈的态势。在位于西宁市南磨尔园巷一商店内，记者看到诸如“唐僧肉”之类的麻辣小食品应有尽有，并且销售的情况还非常火爆。据商贩说，在这一段只能做些小本生意，价格过高的食品根本没有市场，而像这些价格从5角钱到1元钱的小食品更能够得到消费者的青睐。当记者询问是否知道这些食品是禁止销售的问题时，商贩说，也知道一些，但是这样做也是出于无奈，“附近商店里都销售这种食品，并且这类食品也非常受欢迎，如果自己不卖这些食品的话，生意肯定将受到极大影响”。据工商部门有关工作人员介绍，从以往查处的这类生产窝点的情况来看，这些食品都是用面粉直接通过一个小型机器直接加工而成，不要说食品使用的调料问题，就是面粉本身都是生的，食用后对人的身体绝对有害处。

　　记者采访中了解到，之所以这些商店敢明目张胆地出售这些食品，主要还是监管不到位。这些商贩告诉记者，他们出售这种食品时，很少有人对此进行检查。记者就此曾在采访时，有关部门表示，由于这些商店分布太广，而执法人员却有限，如果对所有的商店都进行检查，根本忙不过来。他们表示，要围剿这些垃圾食品，要全社会共同关注，如果发现此类食品要及时向辖区工商部门举报，同时他们也尽可能地对这些商店进行检查。但是无论如何，我们希望这些垃圾食品能够尽快从市场上消失。

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　　食品安全活动受关注

　　商报记者赵仰池6月2日报道《西海商报》全程参与的西宁市食品安全宣传月活动，已与6月1日全面展开，此次活动得到了社会各界人士的广泛关注和赞许。6月1日至2日，本报联系热线电话不断响起，消费者主要对关心此次活动的具体事宜和具体时间、办法进行了咨询。

　　市民李先生打电话咨询此次活动的具体实施办法和活动时间？此次活动从6月1日开始，6月30日结束，6月4日将在西宁市中心广场举行启动仪式，届时将有近百家单位参与宣传。

　　活动主要通过在《西海商报》上进行有奖知识问答和消费者评选放心食品单位的形式开展，6月30日结束后，根据消费者评选结果，对被消费者评定、公认的放心食品产品、企业，由西宁市食品药品安全协调委员会办公室、西海商报社共同颁发奖牌。

　　欢迎广大消费者对食品生产、经营企业进行监督。消费者如果遇到关于食品安全的重大问题，可与西宁市食品药品安全协调委员会办公室及时联系，电话8142569，或拨打本报投诉热线：8457379。

　　食品安全不容忽视

　　商报记者赵仰池6月2日报道 食品安全问题一直是人们所关注的。近段时间，各地发生的假食品害人事件：劣质奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、某工厂生产的“毒罐头”流向市场。因此，食品安全再度敲响警钟！广大消费者对食品安全也越来越关注。

　　据了解，如今很多人都已将对食品价格的注意转向对安全卫生的关注。无论是下馆子、逛市场、到家门口的小店买吃买喝，很多人都不忘看看食品的颜色、辨别食品的味道，再细的人还要查看生产日期、外包装的颜色以及厂名、厂址、商标，如此谨小慎微，就是为保障最基本的生命健康和安全。

　　近年来，随着不法商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行，令食品安全问题遭遇到从未有过的挑战。各种食品质量问题频频见诸于报端，从毒大米、注水肉、假酒到各种食品，无一不有。

　　市民王女士在接受记者采访时说：“每次买蔬菜回家我都要在清水里先泡一泡，因为担心农药超标。像火腿等熟肉都不太敢吃，尽量买一些大型超市的名牌产品，或者买鲜肉吃，主要担心的是食品的质量卫生问题。”

　　此次食品安全宣传月活动，主要是通过对西宁市部分食品生产、经营企业进行宣传，广大消费者对其进行监督，评选出食品安全放心企业，对关于食品安全的重大问题，坚决予以曝光，，并联合西宁市发展计划委员会、西宁市经贸委、西宁市农牧局、西宁市工商局、西宁市质检局、西宁市卫生局、西宁市公安局等部门进行严厉打击，以确保广大消费者吃上安全、放心的食品。

　　☆食品安全小知识☆

　　豆角中毒的急救与预防

　　豆角种类很多，各地称呼也有所不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。

　　生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集素，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。

　　中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状，如恶心、呕吐，一天数次甚至十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状。

　　中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻和洗胃外，只能送医院抢救，但脱险希望较小。因此，要特别警惕。

　　为防止豆角中毒，在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜，更不能直接做凉拌菜，这样就可以避免发生中毒。(上期有奖问题答案在此文中查找)

　　御膳肥牛食品知识有奖问答

　　1.人一次食用含有多少克“龙葵素”可发生中毒？进食后多长时间出现症状？

　　2.“龙葵素”严重中毒者出现什么症状？(至少说出4种)

　　3.含钾高的食物主要有那些？(至少说出5种)

　　答案请在6月6日《西海商报》“食品安全知识”栏目上查找，凭本期商报及正确答案于6月30日前在西宁市七一路318号武警宾馆西侧、胜利路申宝大厦、昆仑路申青假日广场“御膳苑肥牛城”领取奖品一份，兑换热线：8456366、6163688、6161292 (作者 王鹏)