广东清查“对位红”

　　本报讯据《信息时报》报道：继“苏丹红”之后，又一种可能致癌的食品添加剂“对位红”遭曝光。近日，英国食品标准署公布了69种违规添加染料“对位红”的食品。依国家质检总局要求，广东检验检疫局日前发出紧急通知，要求各分支机构即日起，立即对进出口食品、国境口岸食品中可能含有“对位红”的食品进行检测。

　　最近，英国食品标准署连续公布了在调味酱、烹饪酱、炸土豆片、比萨饼等69种食品

中，发现违规添加化学成分类似于“苏丹红1号”的染料“对位红”。世界著名的沃尔玛连锁超市销售的中国式咖喱调味品名列榜首。

　　“对位红”是一种常用的红色颜料，亦称对硝苯胺红，常温下呈固态。它和引发英国有史以来最大一起食品召回行动的“苏丹红”相似，都是化学物质，都被禁止在食品染色剂中使用。

　　据牛津大学物理与理论化学实验室的化学品安全信息介绍，“对位红”对眼睛、皮肤和呼吸系统有刺激性，其毒性尚在研究中，没有明确结论。(魏丽娜陈滟吴蓝)