新华网哈尔滨6月3日电（记者王茜）黑龙江省卫生部门日前抽查哈尔滨市部分小型幼儿园及校园周边小餐桌的食品安全时发现，这些被检单位大部分卫生不合格。
黑龙江省卫生监督所工作人员周时锋介绍，最近他们联合哈尔滨市各区卫生监督所，对哈尔滨部分小型幼儿园及校园周边小餐桌进行抽检，结果发现大部分被检单位的食品安全存在问题，儿童的饮食安全无法得到保证。
在哈尔滨市丁香园小区的一所幼儿园里，检查人员看到孩子们正在教室里津津有味地就餐。然而，在食堂里检查人员看到的却是另一番景象：由于只有一个操作间，这家幼儿园的食堂存在很多交叉污染的环节。洗菜、择菜都在一起，边上就是炒菜的炉台，菜板生熟不分，背面长出了绿毛。
周时锋告诉记者，很多中小型幼儿园均存在类似问题，一些个体幼儿园的食堂没有卫生许可证，在幸福家园的阳光宝贝幼儿园，检查人员向厨师索要健康证时，没有一个人能提供出来。按照规定，从事食品加工的人员一定要经过严格的体检，确定没有传染病后才能上岗。如果没有健康证明，则很难排除这些食品加工人员是否患有乙肝、肺结核等传染病。
检查人员同时发现，小学生就餐环境问题也很突出。哈尔滨市的小学校大多没有食堂，因此很多学生选择到外面解决午餐问题，检查人员发现校园周边基本上都是家庭作坊式的黑加工点，厨房狭小，餐具消毒更是形同虚设。因为大多数小餐桌都是在个人家里，根本达不到发放卫生许可证的要求，所以都是无照经营，学生的饮食安全根本得不到保障。
对检查中发现的问题，检查人员将立案查处。黑龙江省卫生监督所有关负责人表示，下一段时间全省卫生监督机构将加强对托幼机构、中小学食堂以及校园周边小餐桌的监督管理确保广大儿童、学生的饮食安全。（完）（责任编辑:康宁）
