清华“英语神厨” 近日又获“殊荣” | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月04日11:29 今晚报 | ||||||||
新华社北京6月3日专电曾被媒体广泛报道的清华大学食堂厨师、号称“英语神厨”的张立勇近日又获一“殊荣”,他在由《饭店现代化》杂志和《餐饮世界》杂志联合举行的2004中国饭店业和中国餐饮业年度双十人物评选中被评为“2004中国餐饮业十大人物”之一。 除张立勇外,还有新疆银都酒店总经理李虎等十人当选“2004中国饭店业年度十大人物”。
资料显示,从1994年到2004年的十年间,中国餐饮业销售额从1115亿元上升到7400多亿元,在社会消费品零售总额的比重,也从1978年的3.52%上升到14%。中国餐饮业已经连续13年保持两位数的增长,同时每年新增就业人数100多万,成为服务业的重要力量。 评委会有关人员介绍说,中国饭店业和餐饮业的快速发展,一方面得益于经济的快速发展,另一方面也凝聚着一大批“领军人物”的辛勤汗水。评选“双十人物”旨在提倡勇于创新、诚信敬业的服务美德。这些当选人物均是经社会各界推荐、综合评审所产生的40位候选人中评选出来的。 | ||||||||