本报讯昨天上午，刚建成不久的崇安寺步行街区内熙熙攘攘，在牌楼东北角餐饮区二楼，一家刚刚开业的餐馆格外受人关注，“功德林”三个金色大字在阳光的照射下格外惹眼。从三年前被迫关门到如今重回“娘家”，功德林素菜馆以它的“金字招牌”告诉人们：“老字号，回来了！”家住田基浜的孟敦言老人昨天特地起个大早，6点多就来到崇安寺，目的就是为了重新品尝已经“阔别”三年的“功德林”素面。筋道的面条、黄澄澄的姜丝，还有各色诱人的小菜，老人边吃边连声叫好：“我从小就是吃‘功德林’的面长大的，现在‘功德
林’又回来了，太好啦！”尽管功德林素菜馆到10点才正式开业经营，但有40多位客人提早一两个小时就来等候了。
功德林素菜馆的总经理高永明介绍，为了让回归后的“功德林”素菜保留传统风味，特地把当年在“功德林”从业数十年的大师傅重新请了回来。人称“无锡素面大王”的李德兴师傅在“功德林”干了有20年，2002年素面馆被拆后自己开了一家面馆，这次他把面馆关了重新回到“功德林”，“这里是我的‘娘家’，我对它有感情啊！”李德兴这样说道。据了解，新开业的功德林素菜馆提高了档次，改善了环境，而且素食品种也由原来的50多种增加到300多种。
功德林素菜馆的开业标志着崇安寺步行街区首家老字号正式回归，而高兴的还不止“功德林”一家。据崇安区有关人士介绍，崇安寺步行街区对于老字号的进驻给予了极大的欢迎和扶持，店面租金一般都是优惠40％以上。据了解，近期王兴记馄饨店、伊斯兰菜馆等一批老字号也将在崇安寺内陆续开张营业。（记者百川）
